★ Diverse Sandwiches und Sandwich-Ecken, bunt belegt
★ Halbe belegte Brötchen (nach Wunsch belegt)
★ Bruschetta mit Tomatenstücken, Aceto Balsamico und Olivenöl (veggie)
★ Bruschetta mit Gemüsetatar und frischem Schnittlauch (veggie)
★ Bruschetta mit grüner Erbsen-Crème und gebratenem Serranoschinken
★ Spitzkohl-Walnuss-Salat mit Mini-Meatball
★ Rheinischer Pellkartoffelsalat mit hausgemachter Kräuter-Senf-Frikadelle
★ Wildkräuter-Blütensalat mit Fjordlachs-Heilbutt-Crèpes
★ Thai-Glasnudel-Salat mit gebratenen Hähnchen-Spießen
★ Rosa Linsensalat mit Grillgemüse-Spieß (veggie)
★ Wraps gefüllt mit Thunfisch, Kapern, Oliven und Ei
★ Wraps gefüllt mit Romatomaten, Mozzarella und Rucolapesto (veggie)
★ Chicken-Teriyaki-Wraps mit Lattugasalat und Honig-Senf-Sauce
★ Vitello tonnato im Gläschen mit schwarzen Oliven und Riesenkaper
★ Gebackene Riesengarnele mit süß-saurer Tomatensalsa
★ Berliner Curry-Wurst im Glas
★ Mediterraner Couscous mit gebackenem Schafskäse und Feigensenf (veggie)
★ Quiche mit geräuchertem Lachs, Eismeergarnelen und Blattspinat
★ Quiche mit ausgelassenem Speck, frischem Lauch und Crème-fraîche
★ Quiche mit Feigen, Ziegenkäse, Thymian und Waldhonig (veggie)
★ Quiche mit Blattspinat, Gewürztomaten und Waldpilzen (veggie)