2-3 Gang Menüs

zu je 14,90 € p.P.

Menü 1:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing Aroma-Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
★ Gebackener Hackbraten mit Kräuter-Waldpilzrahm und Kartoffelgratin
★ Frischer Obstsalat mit Minze

Menü 2:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing
★ Bauernsalat mit mildem Schafskäse und schwarzen Oliven
★ Lasagne Bolognese mit Rinderhack, geschmolzenen Tomaten und Mozzarella
★ Panna cotta mit exotischem Beeren-Fruchtsalat

Menü 3:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing Spitzkohl-Walnuss-Salat mit Mini-Meat-Balls
★ Gebratene Hähnchensteaks mit Paprika-Zucchini-Gemüse und Kartoffel-Olivenöl-Stampf
★ Hamburger Rote Grütze mit hausgemachter Vanillesoße

Menü 4:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing
★ Vitello tonnato mit Kapern-Thunfischsoße
★ Gefüllte Paprikaschote mit Tomaten-Basilikum-Soße und Wildreis
★ Vanille-Creme mit marinierten Schattenmorellen

Menü 5:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing Mediterraner Nudelsalat mit Mini-Mozzarella und Pesto
★ Hausgemachtes Cordon bleu mit Kartoffel-Röstzwiebel-Stampf
★ Griechischer Joghurt mit frischen Beeren

Menü 6:
★ Caesar-Salat mit krossem Bacon und Parmesan-Dressing Mediterraner Couscous-Salat
★ Geschnetzeltes „Züricher Art“ mit Steinchampignons und Petersilien-Spätzle
★ Orangenquarkspeise mit frischen Blaubeeren

Menü 7:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing Thai-Glasnudelsalat mit Eismeergarnelen
★ Mageres Gulasch von der Putenbrust mit Curry-Kokossoße, buntem Gemüse und Duftreis
★ Herrencreme mit Schweizer Schokolade

Menü 8:
★ Schichtsalat mit Thunfisch, Ei und Joghurt-Dressing
★ Rote Beete Carpaccio mit Schalotten-Schnittlauch-Vinaigrette
★ Königsberger Klopse mit leichter Kapernsoße und Annabelle Kartoffeln
★ Panna cotta mit exotischem Beerenfruchtsalat

zu je 19,90 € p.P.

Menü 1:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing Aroma-Tomaten mit Mozzarella und frischem
★ Basilikum Römersalat mit süß-scharfem Huhn Rosa-Linsen-Salat mit Grillgemüse-Spießen
★ „Rheinschotes“ Lasagne Bolognese mit Rinderhack, Tymian-Bechamel und geschmolzenen Tomaten
★ Kokos-Panna cotta mit Passionsfrucht-Mangosoße

Menü 2:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing Bauernsalat mit mildem Schafskäse und schwarzen Oliven Waldpilz-Reis-Salat mit frischen Kräutern
★ Gurkensalat mit Dill-Senf-Dressing
★ Hausgemachtes Cordon bleu mit Kartoffel-Röstzwiebel-Stampf
★ Vanille-Creme mit marinierten Schattenmorellen

Menü 3:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing Spitzkohl-Walnuss-Salat mit Mini-Meat-Balls
★ Schichtsalat mit Joghurt-Dressing, Thunfisch und Ei Mediterraner Nudelsalat mit Mini-Mozzarella und Pesto
★ Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Züricher Art“ mit frischer Tagliatelle und kleinem Gemüse
★ Bunter Obstsalat mit Minze

Menü 4:
★ „Rheinschote“ Antipasti (gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika und Steinchampignons mit Parmaschinken-Melonen-Segeln, Fleur de Sel und Jordan Olivenöl)
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing
★ Piccata von der Hähnchenbrust (Parmesan-Eihülle) mit Salbei-Nudeln und Tomatensoße
★ Grillgemüse-Lasagne mit Thymian-Bechamel und Parmesan (veggie)

Menü 5:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing Mediterraner Nudelsalat mit Mini-Mozzarella und Pesto Tafelspitz-Carpaccio mit Radieschen-Kernöl-Vinaigrette
★ Gegrillte Hähnchensteaks mit Paprika-Zucchini-Gemüse und Kartoffel-Olivenöl-Stampf
★ Quiche mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Parmesan (veggie)

Menü 6:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing
★ Caesar-Salat mit krossem Bacon und Parmesan-Dressing Vitello tonnato mit Thunfisch-Kapernsoße
★ Safran-Risotto mit kleinem Gemüse, gegrilltem Schweinefilet und Ruccola-Pesto Rigatoni-Brokkoli-Auflauf mit Kirschtomaten und Mozzarella (veggie)

Menü 7:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing
★ Bauernsalat mit mildem Schafskäse und Oliven
★ Rheinischer Kartoffelsalat mit kleinen Frikadellen
★ Rindersaftgulasch mit Paprika, Steinchampignons und Annabelle-Kartoffeln
★ Gefüllte Ricotta-Spinat-Cannelloni mit leichter Basilikum-Bechamel (veggie)

Menü 8:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing Aroma-Tomaten mit Mozzarella und altem Balsamessig
★ Gefüllte Paprikaschote mit Tomaten-Basilikum-Soße und Wildreis Grill-Gemüse-Lasagne mit Rosmarin-Creme und Parmesan (veggie)
★ Panna cotta mit exotischem Beerenfruchtsalat

Menü 9:
★ Gemischte Blattsalate mit Hausdressing
★ „Rheinschote“ Antipasti (gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika und Steinchampignons mit Parmaschinken-Melonen-Segeln, Fleur de Sel und Jordan Olivenöl)
★ Balsamico-Linsengemüse mit gebratenem Fjordlachs und Meerrettich-Pesto Bunter Pasta-Auflauf mit grünem Spargel, Kaiserschoten und gewürztem Ricotta
★ Griechischer Joghurt mit gerösteten Nüssen und Waldhonig

Menü 10:
★ Fruchtiges Tomatensüppchen mit Parmesan-Mandelbruch
★ Lauwarmer Kartoffelsalat mit gebackenem Rotbarschfilet und hausgemachter Remouladensoße
★ Penne mit Basilikum-Pesto, Pinienkernen, Kirschtomaten und Parmesan
★ Mandel-Tiramisu mit marinierten Kirschen